Le poulet du Chinois

En ce jour de la Saint Pacome (A 20 ans, l'égyptien Pacôme est enrôlé de force dans l'armée romaine. A Thèbes, alors qu'il se morfond dans une caserne où on l'a enfermé avec les autres conscrits récalcitrants, des chrétiens charitables viennent les visiter et leur apportent de quoi manger.
Une fois libéré, Pacôme se fait baptiser. Il se met au service des pauvres et des malades, puis obéit à l'appel de la solitude en se faisant ermite pendant sept ans.
Un jour qu'il se trouve à Tabennesi dans le désert, une voix mystérieuse lui dit: "Pacôme, reste ici, bâtis un monastère."
Une autre fois, un ange lui dit: "Pacôme, voici la volonté de Dieu: servir le genre humain et le réconcilier avec Dieu."
Pacôme a compris: on ne se sauve pas tout seul. Il bâtit un monastère pour aider d'autres hommes à trouver Dieu. Les disciples y viendront petit à petit.
Ce premier essai de vie commune est un échec: on n'improvise pas une communauté. Pacôme en tirera la leçon et rédigera un règlement strict: "la Règle de saint Pacôme". Il devient ainsi le père du monachisme communautaire ou cénobitique.)

Ce jour là, c'est chez le Chinois que le repas se passé. Nous étions une nouvelle fois tous présent, avec 3 invités.

Je dois présenter mes excuses, car j'ai complétement zappé l'apéritif, pas de photos, j'étais pris par les conversations et de boire un coup.

Donc nous voilà passés à table.

nous pouvons commencer par l'hors d'oeuvre

Une salade Niçoise avec tout ce qui fallait pour qu'elle soit trés bonne.

J.R présidait ce repas.

2 des invités du Chinois

Ensuite, nous avons eu droit à du poulet au Curry accompagné de son riz.

Une grande salle qui sert aux réunions de l'Ecole de Foot.

Le traditionnel fromage

et une délicieuse tarte aux pommes.

Que le Chinois découpe précautionneusement