A la saint Kevin mange du lapin....
En ce 03 Juin 2008 jour de la saint Kevin, c'était au tour de MONSEIGNEUR à faire le repas.
Quand je dis MONSEIGNEUR, bien évidemment je sous-entend sa charmante CHANTAL.......
CRUCHOT manquant à l'appel, il y avait les 5 autres Académiciens, le membre d'honneur invité d'honneur qui vient tout le temps d'honneur et qui mange le jambon d'honneur et qui part de bon heure MAMOUR, ainsi que 2 invités cousins de GRINCHEUX,c'est incroyable le nombre de cousins qu'il à notre Président !!!
JOJO de Lozére a votre gauche
TONY d'Albi à droite
et un invité surprise !!! le VOLCAN.
Alors lui, si vous suivez nos aventures depuis le tout début, c'est pas le BALZAC chien de riche chasseur, non lui il n'a rien d'un chien de chasse, mais les sangliers en Lozére, quand ils le voient de loin, ils partent vite fait bien fait,
car c'est une teigne. Avec son Père, ils sont redoutables......
Il ne fait pas encore très chaud, donc nous avons pris l'apéro et mangé dehors sous les parasols.
En entrée, nous avons eu une terrine de lapin à la gelée à l'armagnac maison. Fameuse ....
ensuite, le lapin à la moutarde et aux giroles accompagné de polenta. Succulent.....
un peu de pélardon que TONY avait fait venir de Lozére
et dont je vais vous donner les références, car si vous passez par la-bas, prenez-en, ils sont vraiment succulents!! Les meilleurs que j'ai jamais manger.
Un petit flan maison à la mode Chantal
un congolais à la noix de coco venu d'Albi
et une tarte aux pommes et a la confiture faite par TONY
Encore une belle journée et un bon repas............................................. et le Président fait la vaisselle