les chapons de Grincheux

En ce jour de la Saint Gaston, (Saint Vaast en normand et picard, ou saint Waast en picard également et wallon (prononcer [sɛ̃ vɑ]), ou Sint-Vaast en néerlandais, saint Vedast sous une forme savante issue du latin Vedastus ou saint Gaston en français, Foster en anglais († Arras 540) est un évêque de la Gaule franque. Il est le saint patron d'Arras et de son diocèse, et il est fêté le 6 février.

Les attributs que lui confère La Légende dorée sont un loup ou un ours, une colonne ardente, et la compagnie de Clovis.)

GRINCHEUX était le cuisinier du jour.

son dicton : Si le vin te gêne dans ton travail, supprime le travail.

Tous les Académiciens étaient présents, même MANITOU était là.

Comme à l'habitude, nous avions aussi des invités :

Guy, un ami à J.R.

Alain, un ami à GRINCHEUX de la Gde Motte.

Romu, qui nous avait fait l'amitié de nous faire cadeau des 2 chapons que nous allons déguster.

Nous voilà donc au grand complet avec 12 convives.

A l'extérieur, il faisait très froid, la source était toute gelée, mais magnifique avec ses stalactites.



Les amuse-gueules étaient appétissantes.





même à l'intérieur, certains avaient gardé la veste malgré le poêle qui ronflait.







Ca y va les amuse-gueules, ils ont l'air d'apprécier.





Alain écoutait les consignes du Président.



Allez, zou maï en retard. Il est incorrigible ce GERBER.







Le Romu devait encore vendre quelque chose à J.R.



MANITOU tout heureux d’être enfin parmi nous









Pendant ce temps, J.R. s'occuper des chapons.











A 12, ma table est pleine, on ne peut en mettre plus.



Le menu du jour.



allez, tout le monde à table.



C'est parti pour le pamplemousse reffor/oeufs de lumps



Plus personne ne parle !! cela doit être bon !!





suivi de la tarte au saumon.





Alain se demande comment on fait pour manger si bien.







Et voila le chapon à la crème accompagné de son riz basmati.



et en fromage, un mont dore à la louche.



suivi d'une crème brulée, spécialité de GRINCHEUX





et pour terminer un fondant au chocolat.



Tiens !! un nouvel occupant du divan ?



Mais non !! c’était pour faire râler J.R. qui s'est empressé de reprendre sa place favorite.
GERBER le couvre un peu, car il ne faisait pas très chaud.





Mon dieu qu'on est bien !!